O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« gru    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 68367
  • Dzisiaj wizyt: 11
  • Wszystkich komentarzy: 1148

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

tłusty czwartek

W temacie tłustego czwartku

Z okazji tłustego czwartku postanowiłam upiec chrust, zwany także faworkami :) Jest to taka moja mała coroczna tradycja. Jednak tym razem przepis wzięłam z ksiązki ,, Wielka księga ciast Siostry Anastazji. Poniżej przedstawiam zdjęcia i przepis.

12695828_938704209532545_1007117860_n 12695870_938704206199212_392947337_n

 

 

Składniki
6 żółtek
40 dag maki pszennej
12 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki spirytusu
tłuszcz do smażenia i cukier puder do posypania

 

Wykonanie

Mąkę zmieszać z żółtkami, proszkiem do pieczenia, solą, spirytusem i śmietaną. Starannie wyrabiając, od czasu do czasu wybijać walkiem na stolnicy, aż będą widoczne pęcherzyki powietrza. Wałkować partiami, jak najmniej podsypując mąką, aby ciasto nie wysychało. Radełkiem ciąć pasy długości ok 15 cm i szerokości ok 4 cm. Każdy pasek przekrajać w środku wzdłuż i przewinąć. Smażyć na tłuszczu na zloty kolor z obu stron (można dodać troszkę spirytusu). Po usmażeniu wykładać na serwetkę aby ociekly. Ułozyć na talerzu i posypać cukrem pudrem

zycze smacznego