O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« lis    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 65812
  • Dzisiaj wizyt: 5
  • Wszystkich komentarzy: 1142

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

przepisy siostry Anastazji

oponki serowe z polewą czekoladową

składniki

pół kg mąki tortowej

pół kg sera białego

1/2 szklanki kryształu

4 żółtka

szklanka śmietany 12%

kieliszek spirytusu

szczypta soli

olej do smażenia

cukier waniliowy

wszystkie składniki wyrobić na jednolitą masę, rozwałkować, szklanką wycinać krążki , a małym kieliszkiem w środku dziurkę, wrzucamy na olej jak już jest ciepły i smażymy z obu stron po czym wyjmujemy na talerz . Gdy są już wszystkie usmażone robimy polewę i smarujemy nią oponki , ja oponki zrobiłam z połowy składników ciasto bardzo dobrze się wyrabia.

składniki polewy z przepisu siostry Anastazji

25 dag margaryny
1 szklanka cukru kryształu

3 łyżki wody
3łyżki kakao

wszystko razem dajemy do garnka i roztapiamy ciepłą polewą smarujemy oponki

oponki zdjecie i tu kolejne

Ciasto Pianka z książki Siostry Anastazji zmodywikowane

Na początek upiec biszkopt -każda z was już ma zapewne wypróbowany przepis na biszkopt więc nie podaje, biszkopt ma być na duża blachę.

składniki na masę 
  1/2 l mleka
  25 dag masła
  1 łyżka mąki ziemniaczanej
  2 łyżki mąki wrocławskiej
  8 łyżek wiórek kokosowych
  5 żółtek                                                                                                                                                                                                    3-4 łyżki cukru kryształ                                                                                                                                                                           1 cukier waniliowy

pianka

5 białek                                                                                                                                                                                                     3/4 szklanki cukru                                                                                                                                                                                     1 łyżeczka żelatyny
2 łyżki galaretki ametystowej
3 łyżki wody

wykonanie masy

Z mleka, mąki, żóltek, cukru kryształu, cukru waniliowego i kokosu ugotować budyń. Masło utrzeć i połączyć z przestudzoną masą budyniową. Masę podzielić na 2 części.

wykonanie pianki

Żelatynę rozpuścić w wodzie, dodać suchą galaretkę i dobrze wymieszać. Białka ubić z cukrem, pod koniec dodać letnią żelatynę z galaretką i wymieszać.

Dodatki

1 puszka brzoskwiń                                                                                                                                                                                   1 /2 tabliczki czekolady mlecznej

Przełożenie ciasta:

1)  1 /2 masy budyniowej
2   wykładamy pokrojone brzoskwinie
3)  1/2 masy budyniowej
4)  pianka
5)  starta czekolada

ciasto bardzo szybko się robi życzę smacznego

i zapraszam do komentowania przepisów czy też próbowania pozdrawiam serdecznie

13077392_990892854313680_2108322413_n 13150055_990892817647017_2082705305_n

Sylwestrowy wypiek

Ta galeria zawiera 3 zdjęć.

Witajcie! Z okazji sylwestra upiekłam ciasto ,, Bajka ” z książki : Wielka księga ciast Siostry Anastazji. Trochę zmodyfikowane ale wyszło bardzo dobre. Życzę Wam Szczęśliwego Nowego Roku, spełnienia marzeń, samych dobrych chwil i pogłębiania Waszych pasji.

A oto zdjęcia ciasta:

12435946_920639508005682_223616231_n 12436031_920639548005678_221850699_n 12436031_920639568005676_764305740_n