O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Społeczność kulinarek

Sierpień 2017
P W Ś C P S N
« lip    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 14678
  • Dzisiaj wizyt: 58
  • Wszystkich komentarzy: 509

orzeźwienie

malinowy sernik z galaretką i borówkami

Polecam smakoszom serników

składniki na spód

150 ciastek lub biszkoptów
5 dag margaryny

ciastka zmiksować  i wymieszać z margaryną, dno tortownicy wyłożyć folią spożywczą a na to wykładamy masę z ciastek i dajemy do lodówki.

składniki na masę serową

60 dag sera białego
15o ml kremówki 36 %
3/4 szklanki cukru pudru
3 łyżki żelatyny

dodatkowo

30 dag malin

2 galaretki

1 szklanka borówek

przygotowanie

twaróg miksujemy z cukrem pudrem i kremówką, żelatynę rozpuszczamy 1/3 szklanki ciepłej wody i ciepłą wlewamy do sera.

wymieszać dokładnie ser z żelatyną i część sera dajemy na dno tak żeby zakryć spód ciasta i wkładamy do lodówki.

teraz maliny zmiksować blenderem można dać trochę cukru pudru i wymieszać z pozostałym serem

masę wykładamy na tortownicę jak tamta nam stężeje

jak to już mamy zrobione to dekorujemy ja dałam borówki i zalałam galaretką

20370388_1504785572924403_793000346_n 20427903_1504785519591075_1958996729_n

dla smakoszy kawy -lody kawowe z masą krówkową

składniki

1 kubek jogurtu greckiego

1 puszka masy krówkowej o smaku tiramisu lub innym

4 łyżki kawy rozpuszczalnej

przygotowanie

jogurt i masę krówkową dajemy do miseczki, kawę  rozpuszczamy i dajemy do miski, wszystko razem ucieramy na jednolitą masę i dajemy na 4 godziny a potem do pucharków albo jak mamy foremki od razu dajemy do foremek. Można udekorować kolorową posypką jak w moim przypadku lub bitą śmietaną.

19883783_1475907572478870_2069430968_n 19904779_1475907659145528_1139745112_n

polecam dla smakoszy kawy są naprawdę super

Lody o smaku jagód

Sa to moje ulubione smaki, szybko się robią, w zależności od pojemników wielkości to wychodzą przeważnie 3 sztuki lub 2 duże lody. Składniki

1 jogurt grecki

7 łyżeczek jagód ze słoika lub można zrobić zamienniki (kupić świeże jagody i dodać odrobinę miodu)

nasiona chia 1 łyżeczka

wszystko razem wymieszać dać do pojemników na lody lub innych ( ja użyłam pojemników po małych jogurtach greckich, o takich - klik

na 4 lub 5 godzin włożyć do zamrażarki potem wyjąć 30 min przed spożyciem.

życzę smacznego i miło mi będzie jak tu zostawicie po sobie ślad

19691182_1461432283926399_1170541813_n 19691523_1461432240593070_1057308954_n

koktajl arbuzowy z winogronami

Napój doskonale gaszący pragnienie :)

składniki

1/3 arbuza

100ml soku z białych winogron
sok z połowy limonki
2 łyżki cukru brązowego

kostki lodu

przygotowanie

arbuza obrać dokładnie, pokroić włożyć do pojemnika i zmiksować blenderem. Następnie dodać sok z winogron i resztę składników.

rozlewając do szklanek do każdej szklanki dajemy kostki lodu

życzę smacznego

19622541_1457617094307918_383664600_n 19691148_1457617134307914_2020688992_n

lody o smaku kiwi i mięty

Przepis jest na 4 porcje lodów , nie miałam foremek na lody więc wykorzystałam inne możliwości :)

składniki

4 owoce kiwi obrane

330 ml śmietany 30%

5  łyżek miodu

kilka gałązek mięty

3 łyżki cukru trzcinowego lub cukru pudru

dodatkowo:  kubeczki ( np. po gotowych deserach) oraz patyczki do lodów

przygotowanie

kiwi utrzeć z miętą blenderem. Śmietanę z cukrem pudrem zmiksować. Teraz łączymy składniki do kiwi dodajemy miód i mieszamy łyżką. Otrzymaną mieszankę dajemy do śmietany i mieszamy na jednolitą masę.

masę przekładamy do foremek na 4 godzinny do zamrażalnika

życzę smaczneg0:)

19553152_1453631531373141_1132513384_n 19578153_1453631468039814_1289956863_n

zapraszam na koktajl owocowy

Jest bardzo smaczny a zarazem nie za słodki w sam raz na upalne dni polecam :)

składniki

2 szklanki truskawek

1/2 banana

1 szklanka jogurtu greckiego

jak ktoś lubi słodki koktajl zawsze można dodać łyżeczkę miodu ;ja nie dawałam bo dla mnie to wystarczyło polecam w sam raz na lato i sezon truskawkowy

19550901_1447075272028767_946266621_n

śmietankowy przekładaniec z truskawkami

jest to bardzo stary przepis ale na lato jak znalazł

składniki

1 opakowanie galaretki czerwonej
1 opakowanie pomarańczowej
1 opakowanie zielonej
truskawki

biszkopty

500ml śmietanki 36 %
2 łyżki cukru pudru

przygotowanie
każdą galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody i wlać do miseczki aż zastygnie. Tortownicę wyłożyć folią spożywczą. Na to wyłożyć biszkopty

Zastygnięte galaretki kroimy w kostkę i dajemy osobno do miseczek.

śmietankę ubić z cukrem pudrem i podzielić na 3 części, do każdej z nich wkładamy po 1 kolorze galaretki i mieszamy.

Na biszkopty wykladamy masę śmietankowa z czerwoną galaretką, a na to wykładamy pokrojone truskawki. Dalej wykladamy masę śmietankowa z pomaranczową galaretką i  truskawki pokrojone i ostatnia warstwa smietankowa z zieloną galaretką i truskawki.

Teraz bierzemy galaretkę w dowolnym kolorze, rozpuszczamy i jak będzie tężeć zalewamy truskawki

ciasto należy szybko robić gdyż masa szybko tężeje.

19415626_1434016863334608_1871758732_n 19427508_1434016883334606_861784976_n

sałatka owocowa- na lato jak znalazł

troszkę pokrojonego arbuza w kostkę

trochę truskawek

1 opakowanie sera feta w kostce
nasiona chia

ilość produktów zależy na ile osób robimy sałatkę ale na 2 osoby wystarczy ćwiartka arbuza :)

Truskawki myjemy, obieramy, arbuza kroimy w kostkę, wkladamy do miski i dodajemy ser feta. Na koniec posypujemy nasionami chia.

19415976_1434016640001297_1618775849_n