O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« lis    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 65714
  • Dzisiaj wizyt: 2
  • Wszystkich komentarzy: 1135

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

obiad na niedzielę

Roladki schabowe – pyszne mięciutkie

składniki
4 kotlety schabowe

wędlina

musztarda

żółty ser

przyprawy

bułka tarta
jajko

każdy kotlet rozklepujemy (  w niektórych sklepach można poprosić sprzedawczynie o przepuszczenie kotletów przez maszynkę i wtedy już są gotowe) i smarujemy musztardą, na to kladziemy wędlinę potem starty żółty ser , potem zwijamy w roladki

obtaczamy w jajku i bułce tartej, tą czynność wykonujemy 2 razy

smażymy na oleju. podajemy z ziemniakami i surówką.

23313409_1623443341058625_392459087_o 23336180_1623443211058638_1313104867_o

Schab w cieście naleśnikowym -pysznie smakuje a obtaczane kawałki mięsa wydają się grubsze

składniki

5 kotletów schabowych bez kości

2 jajka

1 szklanka mleka

1 szklanki mąki torunskiej

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

2 łyżeczki czosnku

przyprawa do gyrosa

curry

przyprawa uniwersalna kucharek

olej do smażenia

przygotowanie

Ja kotlety przepuściłam w sklepie przez specjalną maszynkę ,więc miałam mniej pracy, gotowe rozklepane odebrałam ze stoiska mięsnego :) Kotlety natrzeć czosnkiem i oprószyć przyprawami i odłożyć do lodówki. W tym czasie przygotowujemy ciasto naleśnikowe: do miski wbić jajka , wlać mleko i dodać mąke- wymieszać  i powinno powstać dosyć gęste ciasto naleśnikowe.

Doprawić je słodką papryką, przyprawą gyros, curry, przyprawą uniwersalną ( można dodać jakieś od siebie wedle smaku)

Kotlety maczamy w cieście naleśnikowym i kładziemy na rozgrzany olej, smażymy z obu stron.

Propozycja podania ( ziemniaki, surówka, sos) :

22217987_1461134173963994_454236142_o 22281038_1461134217297323_1292483848_o