O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Listopad 2017
P W Ś C P S N
« paź    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 60205
  • Dzisiaj wizyt: 86
  • Wszystkich komentarzy: 1016

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

bez pieczenia

Batoniki kokosowe z białą czekoladą-pysznie smakują jako deser

składniki do wykonania batoników

krem kokosowy

1 szklanka wiórków kokosowych

3 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru kryształu

150 g masła

50 g czekolady białej

2 łyżki mąki tortowej ‚

2 łyżki mąki ziemniaczanej

dodatkowo

ok 2 paczki herbatników jasnych

folia aluminowa lub lub spożywcza

blaszka 24 x 24

herbatniki układamy 4 na 3 sztuki wcześniej foremkę wylożyć folią

krem kokosowy

połowę mleka zagotować a drugą wymieszać z cukrem i mąką, powstałą mieszanję wlać do gotującego mleka i cały czas mieszając, aż powstanie gęsta masa i odstawić do wystudzenia.

Teraz czekoladę zetrzeć do miski dodać margarynę oraz wiórki i zmiksować. Gdy budyń jest zimny dodajemy łyżkami i miksujemy do wyczerpania budyniu. Teraz gdy masa kokosowa gotowa układamy herbatniki, masa jest trochę rzadka ale tym się nie przejmować bo masa po paru godzinach w lodówce stężeje.

kolejność układania

1 warstwa herbatników

masa kokosowa

2 warstwa herbatników

masa kokosowa

3 warstwa herbatników

i ostatnia warstwa masy kokosowej

batoniki wkładamy do lodówki na 7 godzin żeby masa stężała, potem można już kroić i dekorować ,są naprawdę pyszne

21442071_1571780732891553_112379704_n

mufinki serduszka bez pieczenia- o smaku kawy

składniki
100 ml zagęszczonego słodzonego mleka

3 łyżki żelatyny

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuścić we wrzątku ok 50 ml może być ciut więcej

2 łyżeczki cukru

cukier waniliowy 1/2 opakowania

do przygotowania babeczek używamy foremek silikonowych wtedy dobrze się wyjmują mufinki.

przygotowanie

mleko zagęszczone ubić z cukrem waniliowym i cukrem, żelatynę rozpuszczamy tak żeby była zalana i się rozpusciła mniej niż pół szklanki.

jak już mamy wszystkie składniki przygotowane połączyć wszystko na jednolitą masę i na jedną foremkę kładziemy tak ok 2 do 3 dużych łyżek w zależności od wielkości foremki.

mi wyszło 8 foremek

2 masa jest serowa, składniki

2 serki danone

4 łyżki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody

i to szybciutko łączymy w jednolitą masę serki z żelatyną i cukrem pudrem i zaraz wykładamy na foremki i do lodówki

można zrobić tylko 1 warstwę ale wtedy trzeba foremkę wypełnić do pełna

np kawową czy serową polecam są pyszne

20987810_1558675594202067_1916738066_n

batoniki bez pieczenia

Nadeszły ciepłe dni, więc warto sięgnąć po coś orzeźwiającego więc proponuję takie oto pyszności bez pieczenia:) Przepis jest na małą blachę.

Skladniki:

2 paczki herbatników

400 g jogurtu greckiego

2oo g śmietany 36 %

3 łyżki żelatyny

120 g cukru pudru

sok z 1 cytryny
2 galaretki zielone

450 ml mleka

2 budynie waniliowe
2 łyżki cukru

100g masła

owoce suszone

przygotowanie

Blachę wykładamy herbatnikami. żelatynę sobie namoczyć, a jogurt ubić z cukrem pudrem.  W osobnej misce ubić śmietanę. Teraz połączyć śmietanę z masą jogurtową, wymieszać łyżką a na koniec dodać sok z cytryny wymieszać i wylać na herbatniki.

Jak zastygnie wyłożyć owoce, ja dałam żurawinę ale mogą to być dowolne owoce wg uznania :) Wszystko zalewamy zieloną tężęjącą galaretką.

Następnie trzeba ugotować budyń. Część mleka wlewamy do garnka i dajemy tam cukier. W pozostałym mleku rozpuszczamy budynie. Jak mleko się zagotuje wlewamy masę budyniową i mieszamy aby się nie przypaliło

czekamy aż budyń ostygnie, wtedy ucieramy masło i miksujemy z budyniem

masę wykładamy na galaretkę, a na to herbatniki. Wkladamy do lodówki a po 2 godzinach można kroić batoniki:)

18763208_1381032418633053_377056744_n 18816940_1381032518633043_404169465_n

Rafaello bez pieczenia

przepis na małą blachę

2 paczki herbatników

3 szklanki mleka

3 łyżki mąki ziemniaczannej

3 łyżki mąki wrocławskiej

1 margaryna
1 szklanka cukru
2 jajka

20 dag kokosu

przygotowanie

1 i 1/2 szklanki mleka gotujemy z 1 szklanką cukru. Do pozostałego mleka dajemy mąkę ziemniaczaną i wrocławską oraz 2 żółtka i to roztrzepać trzepaczką na jednolitą masę.

Jak mleko z cukrem się zagotuje wlewamy pozostałe mleko z mąką i cały czas mieszamy żeby się nie przypaliło.Gotowy budyń dajemy do ostygnięcia.

Margarynę ucieramy i dodajemy budyń a na końcu kokos.

Przekładanie:

herbatniki
masa
herbatniki
masa
herbatniki
masa

a na koniec dekorujemy, ja dałam orzeszki i rodzynki

18336686_1315467238522905_1989839485_n 18360479_1315467365189559_1078314445_n

smacznego