O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Listopad 2017
P W Ś C P S N
« paź    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 60829
  • Dzisiaj wizyt: 8
  • Wszystkich komentarzy: 1036

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

Ciasta bez pieczenia

ciasto zebra jogurtowa bez pieczenia

przepis został zaczerpnięty z bloga katariny, co prawda ciasto tam tak pięknie z truskawkami wyglądało że też chciałam takie zrobić bo bardzo apetycznie wyglądało , ja musiałam je zastąpić winogronami bo truskawek brakło sklepie, a efekt ciasta jest wspaniały w ciągu 2 dni zniknęło, polecam – bardzo szybko się robi

składniki na spód

1 paczka herbatników lub biszkopty

1/2 puszki masy kajmakowa

herbatniki lub biszkopty rozkruszyć i wymieszać z masą kajmakowa,jeśli masa za mało się lepi a nie mamy masy to można dodać margarynę ( w moim przypadku to było tylko łyżka margaryny )i wylepić nią tortownicę

składniki na masę

3 jogurty greckie 330ml

7 łyżek cukru pudru

1 1/2 łyżki kakao

3 łyżki żelatyny
2 łyżki śmietany 18 procentowej

żelatynę rozpuszczamy 1/2 szklanki przegotowanej wody i teraz dzielimy składniki na 2 części

do 1 miski dajemy: 3 łyżki cukru pudru i 1 łyżkę śmietany

do 2 miski dajemy 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżka śmietany i 1 1/2łyzki kakao

żelatynę teraz dzielimy na połowę i do każdej miski dajemy po połowie

teraz mieszamy łyżką lub mikserem w każdej misce

wcześniej musimy sobie na spodzie ciasta w tortownicy powykładać dookoła owoce, jak już to mamy zrobione wtedy możemy na środek tortownicy zacząć wylewać po 2 łyżki białej masy i 2 łyżki kakaowej

na przemian do wykończenia składników. Ozdabianie ciasta to już kwestia upodobania

polecam bo jest smaczne

pyszny sernik bez pieczenia z biszkoptami

składniki
1 paczka biszkoptów jaś
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

2 opakowania serka mascarpone
200ml śmietany 30
2 łyżki cukru pudru
1 tabliczka białej czekolady
4łyżki żelatyny
orzeszki laskowe w karmelu
1 galaretka kolor dowolny

przygotowanie

kawę rozpuszczamy 1/2 szkl gorącej wody i maczamy w tym biszkopty, wykładamy tym tortownice

Mascarpone ucieramy ze śmietaną oraz cukrem pudrem, białą czekoladę rozpuszczamy na parze w kąpieli wodnej

Do masy serowej dodajemy białą czekoladę jak jest ostygnięta.

Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, galaretkę rozpuszczamy wedle przepisu i dajemy do lodówki.

jak galaretka jest gotowa wyjmujemy ją i kroimy w kostkę

kolejność

biszkopty nasączone
połowa masy serowo czekoladowej

galaretka pokrojona
odrobina masy serowej-żeby nam jeszcze zostało na wierzch
potem biszkopty maczane w kawie ale jak są długie to kroimy na mniejsze i wciskamy tylko w pare miejsc i nakładamy ostatnią warstwę masy

dekorujemy orzeszkami karmelowymi lub ich mielimy i posypujemy całą górę tortu ja tak zrobiłam

można też użyć czekolady startej lub kakao
i zapraszam was do pozostawienia tu śladu po sobie zawsze to będzie miło do was trafić pozdrawiam was i poniżej przedstawiam zdjęcia sernika

klik i klik

owocowy piegusek -bez pieczenia

Jest jeszcze na czasie żeby go zrobić w sadzie królują owoce ; jest bardzo smaczny a przede wszystkim bardzo szybko się go robi ok 40min przepis jest na małą tortownice

składniki

1 paczka ciastek markizy z orzechami o smaku waniliowym ale mogą też być biszkopty

60dag białego sera

2 łyżki żelatyny

2 łyżki maku

8 łyżek cukru

1/2 cytryny

1 cukier waniliowy

15 dag malin

15 dag borówek

1 garść winogron

2 galaretki czerwone
przygotowanie

mak sparzyć wrzątkiem i odstawić na 5 min po czym odcedzić

żelatynę namoczyć we wrzącej wodzie z czajnika: ok pół szklanki

ser biały oraz cukier kryształ i cukier waniliowy miksujemy mikserem a potem dodajemy mak, cytrynę i żelatynę

na ciastka wylewamy połowę masy na to układamy maliny przykrywamy 2 połową masy.
Ciasto ozdabiamy winogronami i borówkami a na koniec zalewamy galaretką rozpuszczoną wedle przepisu na opakowaniu

zdobienie sernika wedle uznania polecam zajmuje mało czasu do wykonania smacznego

14182582_1067879376615027_2139390472_n

 

wyśmienity sernik bez pieczenia z malinami

wracając z urlopu wpadła mi w ręce gazeta z przepisem na to cudo i pragnę się nim podzielić

na spód: 25 dag biszkoptów oraz  15 dag margaryny roztopionej

ponadto:

80 dag serka homogenizowanego naturalnego
250 ml śmietany kremówki 30%
3/4 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
3 łyżki żelatyny
60 dag malin

przygotowanie

biszkopty rozkruszyć na drobno i dodać roztopioną margarynę, wymieszać razem na papkę. Przygotować tortownicę dużą lub blachę małą 24 na 24 i wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć równo papkę biszkoptów i włożyć do lodówki.

żelatynę rozpuść w 1/2 szklanki wrzącej wody i odstawić do wystudzenia.

Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno dodając cukier puder i cukier waniliowy. Potem dodać serek homogenizowany oraz żelatynę i delikatnie miksować.

Na końcu dodać maliny i mieszać łyżką oraz wylać na blachę. Wyrównać łyżką a na końcu ozdobić malinami
wstawić do lodówki na noc.

porcja: 370 kilokalorii.

 

5783322_13933077_1048278161908482_533929217_n

tęczowy torcik- bez pieczenia

torcik jest bardzo smaczny i bardzo szybko się to robi
składniki

1 paczka biszkoptów
5 łyżek czekolady w proszku

masa

3 galaretki – w moim wypadku były to- agrestowa, ametystowa  i galaretka bursztynowa o smaku coli (kolory galaretek wedle uznania)

1 puszka mleka zagęszczonego niesłodzonego

6 dag cukru pudru

4 łyżeczki cukru waniliowego

 

Galaretki wsypać do miseczek i rozpuścić w niepełnej szklance wody każdą galaretkę, odstawić do ostygnięcia.

Mleko zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym aż do uzyskania podwojenia objętości i rozlać do galaretek na 3 równe porcje, następnie zmiksowane mleko wymieszać z galaretkami. Czekoladę rozpuśćic i maczać w tym biszkopty układając je w tortownicy.

Gdy już mamy biszkopty ułożone wylewamy galaretki na przemian – zaczynamy wylewanie galaretek od środka tortownicy

kolejnosć

4lyżki ametystowa
4łyżki agrestowa
4łyżki  galaretka o smaku coli
itd aż do wykończenia skladników i na końcu tortownice wkładamy do lodówki. Na torciku można położyć ulubione owoce, np truskawki i zalać galaretką. W moim przypadku jest to galaretka o smaku pina colada oraz truskawkowa :)

13454162_1018192534917045_677655073_n 13472215_1018192518250380_1263900816_n 13473794_1018192551583710_2018127604_n 13479877_1018192528250379_2040365025_n

Torcik tiramisu – bez pieczenia

Duża paczka biszkoptów
Truskawki
1 żółtko
50 dag serka mascarpone
10 łyżek cukru pudru
szklanka kawy rozpuszczalnej z 2 łyżek
kakao
30 dag śmietany 30%

 

tortownice wykładamy folia spożywczą. Za każdym razem układając biszkopty maczamy je wcześniej w kawie. Układając posypujemy kakao. Śmietanę ubić i dodać cukier puder, do tego dodać wcześniej utarte serki z żółtkiem
i ułożyć w tortownicy.

kolejność (powtórzyć 3 razy)

*biszkopty
*kakao
*masa
*truskawki
*masa

Ostatnia warstwa truskawek  jest warstwą dekoracyjną tortu. dekoracja wedle uznania – nie koniecznie truskawki.

życzę smacznego i zapraszam do odwiedzania bloga, będą nowe przepisy. pozdrawiam :) 

13436160_1015573111845654_99386024_n 13436203_1015573058512326_2088689050_n 13444565_1015573085178990_1449326151_n