O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Październik 2017
P W Ś C P S N
« wrz    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 37440
  • Dzisiaj wizyt: 4028
  • Wszystkich komentarzy: 857

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

batoniki

Batoniki ( nie tylko ) dla dzieci z cukierkami

To co dajemy do masy to już zależy od naszego upodobania

składniki na masę

3 żółtka
50 dag mascarpone
jak macie to owoce -ja dalam cukiereczki
3 łyżki cukru pudru

3 łyżki kremówki
dżem z mirabelek lub inny

2 andruty

każdy andrut wcześniej posmarować dżemem, żółtka z cukrem ubić na parze jak ostygnie dodać kremówkę.

potem dodajemy mascarpone mieszamy i owoce. Na pierwszy andrut posmarowany wylewamy masę i nakładamy drugi andrut dociskając.

zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do zamrażalnika na noc
a rano można kroić batoniki.

21850479_1583181291751497_1995868697_n

Batoniki kokosowe z białą czekoladą-pysznie smakują jako deser

składniki do wykonania batoników

krem kokosowy

1 szklanka wiórków kokosowych

3 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru kryształu

150 g masła

50 g czekolady białej

2 łyżki mąki tortowej ‚

2 łyżki mąki ziemniaczanej

dodatkowo

ok 2 paczki herbatników jasnych

folia aluminowa lub lub spożywcza

blaszka 24 x 24

herbatniki układamy 4 na 3 sztuki wcześniej foremkę wylożyć folią

krem kokosowy

połowę mleka zagotować a drugą wymieszać z cukrem i mąką, powstałą mieszanję wlać do gotującego mleka i cały czas mieszając, aż powstanie gęsta masa i odstawić do wystudzenia.

Teraz czekoladę zetrzeć do miski dodać margarynę oraz wiórki i zmiksować. Gdy budyń jest zimny dodajemy łyżkami i miksujemy do wyczerpania budyniu. Teraz gdy masa kokosowa gotowa układamy herbatniki, masa jest trochę rzadka ale tym się nie przejmować bo masa po paru godzinach w lodówce stężeje.

kolejność układania

1 warstwa herbatników

masa kokosowa

2 warstwa herbatników

masa kokosowa

3 warstwa herbatników

i ostatnia warstwa masy kokosowej

batoniki wkładamy do lodówki na 7 godzin żeby masa stężała, potem można już kroić i dekorować ,są naprawdę pyszne

21442071_1571780732891553_112379704_n

batoniki bez pieczenia

Nadeszły ciepłe dni, więc warto sięgnąć po coś orzeźwiającego więc proponuję takie oto pyszności bez pieczenia:) Przepis jest na małą blachę.

Skladniki:

2 paczki herbatników

400 g jogurtu greckiego

2oo g śmietany 36 %

3 łyżki żelatyny

120 g cukru pudru

sok z 1 cytryny
2 galaretki zielone

450 ml mleka

2 budynie waniliowe
2 łyżki cukru

100g masła

owoce suszone

przygotowanie

Blachę wykładamy herbatnikami. żelatynę sobie namoczyć, a jogurt ubić z cukrem pudrem.  W osobnej misce ubić śmietanę. Teraz połączyć śmietanę z masą jogurtową, wymieszać łyżką a na koniec dodać sok z cytryny wymieszać i wylać na herbatniki.

Jak zastygnie wyłożyć owoce, ja dałam żurawinę ale mogą to być dowolne owoce wg uznania :) Wszystko zalewamy zieloną tężęjącą galaretką.

Następnie trzeba ugotować budyń. Część mleka wlewamy do garnka i dajemy tam cukier. W pozostałym mleku rozpuszczamy budynie. Jak mleko się zagotuje wlewamy masę budyniową i mieszamy aby się nie przypaliło

czekamy aż budyń ostygnie, wtedy ucieramy masło i miksujemy z budyniem

masę wykładamy na galaretkę, a na to herbatniki. Wkladamy do lodówki a po 2 godzinach można kroić batoniki:)

18763208_1381032418633053_377056744_n 18816940_1381032518633043_404169465_n

wiosenne batoniki -są pyszne bez pieczenia

200g płatków owsianych
200 g masła orzechowego
2 łyżki miodu
100 ml mleka

bakalie
ja dałam daktyle – jedna paczka
ananas
żurawina

wszystko razem wymieszać wyłożyć na blaszkę małą i dać do lodówki na 2 dzień kroimy w paseczki. U mnie wyszly tak:

batoniki