O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Wrzesień 2017
P W Ś C P S N
« sie    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 25577
  • Dzisiaj wizyt: 72
  • Wszystkich komentarzy: 680

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

Dzienne Archiwa: 2 września 2017

Jabłecznik z borówkami lub aronią

Dziś taka deszczowa pogoda to witam was jabłecznikiem

składniki na blaszkę o wymiarach na 24 na 24

ciasto

60 dag mąki tortowej

30 dag margaryny

2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu

2 żóltka

1 całe jajko

15 dag cukru kryształu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie

wszystko razem wyrobić. Ciasto podzielić na 3 częsci , 2 żeby były równe a 3 mniejszą – będzie slużyć do posypki.

Pierwszą część ciasta wałkujemy i pieczemy w piekarniku 180 stopni ok 20 min i to samo z pozostałymi ciastami.

masa jabłkowa składniki

1,5 kg jabłek (waga po obraniu)

2 galaretki cytrynowe

łyżeczka żelatyny

ewentualnie troszke cukru

jabłka obrać zestrzeć i usmażyć aż zmiękną, jak są już usmażonę dodajemy galaretki i rozpuszczoną żelatynę i przesmażyć jeszcze ąz galaretka się rozpuści, odstawiamy aż ostygnie. Jak jest zimna masę wykładamy na pierwsze ciasto i przykładamy 2 ciastem

masa borówkowa -aronia też może być zamiast borówek

2 szklanki borówek

2 łyżki cukru kryształu

sok z jednej cytryny

6 łyżeczek żelatyny

500ml śmietanki 36%

200 g sera białego

ok 2 łyżki cukru pudru do smaku

przygotowanie

ja użyłam borówek, trzeba je zmiksować blenderem, dodajemy kryształ, sok z cytryny oraz żelatynę.

w osobnym naczyniu miksujemy śmietanę z cukrem pudrem dodając biały ser a na końcu masę borówkową

masę wykładamy na to 2 ciasto i wkładamy do lodówki aby masa stężała

najlepiej aby ciasto składać w blaszce wtedy wyjdzie nam równe

jak już masa borówkowa stężeje 3 ciasto ten najmniejszy kawałek kruszymy posypujemy ciasto i zdobimy wedle uznania

21269871_1568263676576592_2026982060_n 21291180_1568263636576596_1018824461_n