O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Maj 2017
P W Ś C P S N
« kwi   cze »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 69507
  • Dzisiaj wizyt: 11
  • Wszystkich komentarzy: 1148

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

Dzienne Archiwa: 6 maja 2017

ciasto z ptasim mleczkiem i galaretką

ciasto jest przeznaczone na dużą blachę, co prawda biszkopt miał być przekrojony na pół ale nie wyrósł i trzeba było kombinować i oto przepis:

składniki na biszkopt

6 czubatych łyżek mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki cukru

6 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

masa budyniowa

3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki wrocławskiej
1/2 litra mleka
4łyżki cukru
1żółtko

250g margaryny

dodatkowo 
ptasie mleczko 1 opakowanie

przygotowanie

białka oddzielamy od żółtek, białka ubijamy mikserem, gdy jest piana sztywna dodajemy cukier nie przerywając miksowania, następnie żółtka a na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko mieszamy drewnianą łyżką.
Masę wylewamy na przygotowaną blaszkę i pieczemy w piekarniku 170 st.

masa budyniowa przygotowanie

z pół litra mleka odlewamy 1 szklankę mleka, resztę gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym.
Zanim mleko się ugotuje żółtko roztrzepać dodać mąki i resztę mleka, wlać ten rozczyn na gotujące się mleko i mieszać aby nam się nie przypaliło.

Gdy mamy ugotowane czekamy aż ostygnie, a  gdy już jest zimny budyń ucieramy margarynę i do utartej dodajemy powoli masę budyniową.

gdy już mamy gotową masę smarujemy połową masy biszkopt
na to układamy ptasie mleczko.

następny etap to 3 galaretki rozpuszczamy w 1/2 l gorącej wody i czekamy aż zacznie tężęc i galaretkę wlewamy na masę z ptasim mleczkiem (może nam się trochę wylać galaretka ale to normalne)

gdy już mamy zalane ptasie mleczko smarujemy resztą masy i układamy herbatniki.

18336699_1315518315184464_1672486284_n 18336699_1315518315184464_1672486284_n18337193_1315517775184518_1444310577_n18336913_1315518065184489_1728771257_n

Rafaello bez pieczenia

przepis na małą blachę

2 paczki herbatników

3 szklanki mleka

3 łyżki mąki ziemniaczannej

3 łyżki mąki wrocławskiej

1 margaryna
1 szklanka cukru
2 jajka

20 dag kokosu

przygotowanie

1 i 1/2 szklanki mleka gotujemy z 1 szklanką cukru. Do pozostałego mleka dajemy mąkę ziemniaczaną i wrocławską oraz 2 żółtka i to roztrzepać trzepaczką na jednolitą masę.

Jak mleko z cukrem się zagotuje wlewamy pozostałe mleko z mąką i cały czas mieszamy żeby się nie przypaliło.Gotowy budyń dajemy do ostygnięcia.

Margarynę ucieramy i dodajemy budyń a na końcu kokos.

Przekładanie:

herbatniki
masa
herbatniki
masa
herbatniki
masa

a na koniec dekorujemy, ja dałam orzeszki i rodzynki

18336686_1315467238522905_1989839485_n 18360479_1315467365189559_1078314445_n

smacznego