O mnie

Witam wszystkich którzy mnie tu odwiedzają.
Nazywam się Teresa i jestem z Bielska. Prowadzę tego bloga ponieważ moją pasją jest gotowanie, a także od niedawna rękodzieło.

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisów tu przeze mnie zamieszczonych :) Jak zasmakują i zechcecie je zamieścić na swoim blogu proszę tylko o podanie odnośnika skąd pochodzi przepis czyli moje-wyroby :)

Zapraszam was do pozostawiania tutaj komentarza, zawsze mi będzie łatwiej do Was trafić i odwiedzić Wasz blog.W miarę wolnego czasu postaram się tu co tydzień coś zamieścić, pozdrawiam was serdecznie :)

Kwiecień 2016
P W Ś C P S N
« mar   maj »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Licznik odwiedzin

  • Wszystkich wizyt: 65792
  • Dzisiaj wizyt: 80
  • Wszystkich komentarzy: 1142

rondel Durszlak.pl Przepisy kulinarne przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy

!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Google+

Miesięczne Archiwa: Kwiecień 2016

Ciasto toffik – do kawy doskonałe

Składniki na ciasto
5 jaj
1 szkl mąki
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
proszek do pieczenia

krem toffi
2 puszki masy kajmakowe po 4oo g
kostka margaryny
pianka
2 opakowania galaretki o smaku pina colada
330ml śmietany 30 %
oraz
1,5 opakowanie herbatników czekoladowych (po250g)
czekolada gorzka do posypania
20 dag cukierków trufli

Przygotowanie

Ciasto: białka ubijamy na sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch, dodajemy do piany. Mieszamy i wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto wykładamy na blachę (24×38) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30min w nagrzanym piekarniku do180 st/ po upieczeniu ostudzić i przekroić na 2 połówki

Krem: margarynę ucieramy na puch, dodajemy masę kajmakową oraz cukierki trufle ucieramy do połączenia składników
Masa śmietankowa: obie galaretki rozpuszczamy w 1szkl wrzącej wody i odstawiamy do wystygnięcia.  Śmietankę ubijamy na sztywno i wlewamy tężejące galaretki. Mieszamy.

Przekładanie ciasta: 1połowe ciasta smarujemy kremem toffi i układamy herbatniki. Znowu smarujemy kremem i dajemy herbatniki a na to masę śmietankową. Kolejno dodajemy herbatniki krem toffi. Teraz nakładamy drugą część ciasta i smarujemy kremem toffi na koniec posypać startą czekoladą. Życze smacznego

13023678_984829081586724_811038275_n 13023738_984828741586758_235389691_n

Ciasto które się nigdy nie znudzi -ze śliwkami i dodatkiem orzechów

Składniki

4 jajka
1 szklanka cukru
1 i pół szklanki mąki wrocławskiej
pół szklanki orzechów zmielonych
1 szkl oleju
2 łyżki jogurtu
proszek do pieczenia
śliwki

Przygotowanie

Jajka utrzeć z cukrem dodając olej -ubić. W następnej kolejności dodać jogurt i sypkie składniki.
Na końcu wymieszać łyżką ciasto. Pieczemy 45 min w dobrze nagrzanym piekarniku

Jak ktoś lubi ciasto z kruszonką podaje przepis na kruszonkę:
10 łyżek cukru
10 łyżek oleju                                                                                                                                                                                                                                             10 łyżek mąki

wszystko razem wymieszać posypać ciasto przed pieczeniem.

12992994_981448651924767_580272733_n 13020081_981448608591438_603407284_n 13020597_981448618591437_902633525_n

Kotleciki z kurczaka – tylko 174kcal

Przepis co prawda nie jest mój ale bardzo mi się spodobał. Kotleciki są bardzo sycące bardzo dobrze smakują na zimno i na ciepło

Składniki
3 jajka
podwójna pierś kurczaka
5  łyżek mąki orkiszowej lub wrocławskiej
2 łyżki otrębów owsianych
2  marchewki
3 łyżki startego żółtego sera
3 łyzki mleka
sól ,pieprz.oregano,
szczypiorek lub pietruszka
przygotowanie

Mięso kroimy w drobną kostkę, marchew ścieramy na tarce. Dodajemy przyprawy i mieszamy z jajkami , a następnie dodajemy ser,mąkę ,otręby i mleko. Ponownie mieszamy do połączenia składników. Dodajemy na końcu szczypiorek, masę łyżką układamy w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy ok  35 min do 40 w temp 180.  Jeden kotlecik ma tylko 174 kcal Polecam i życze smacznego

12980402_981448668591432_65127836_n 12993011_981448681924764_845642280_n 13023505_981448695258096_1575336337_n

Sernik z polewą z białej czekolady

Składniki:

200g biszkoptów
2 łyżeczki kakao
200g masła
4 łyżeczki cukru
5 jajek
750g białego sera
2 łyżki syropu trzcinowego
pół szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
cukier waniliowy
150ml śmietany30%
0pakowanie bitej śmietany
proszek do pieczenia
2 tabliczki białej czekolady
5 łyżek mleka

ciasto pieczemy w dużej tortownicy

przygotowanie ciasta

Biszkopty pokruszyć ,dodać kakao i cukier oraz 15o g roztopionego masła, wymieszać składniki i wyłożyć na tortownice.

Ser zmielić .Żółtka utrzeć z cukrami syropem trzcinowym .Mieszając masę dodajemy kolejno: śmietanę, budynie, proszek do pieczenia, proszek na bitą śmietanę, aromat, resztę stopionego i wystudzonego masła oraz biały ser.

Białka ubijamy ze szczyptą soli i mieszamy z masą. Gotową masę wykładamy na biszkopty i pieczemy ok 1godz 4omin w temp. 160st

Ciepły sernik polewamy rozpuszczoną białą czekoladą i posypujemy np czekoladą, lub kolorową posypką (wedle uznania)

12595972_966709166732049_1575738689_n 12910636_966709156732050_1971842746_n

Krążki z ciasta francuskiego

1 płat ciasta francuskiego
20og pieczarek surowych
żółty ser 20og
wedlina 200g
serek ( może być ziołowy,śmietanowy itp)

płat ciasta francuskiego posmarować serkiem, polożyć wędlinę a na to pokrojone surowe pieczarki. Posypać żółtym serem, zwinąć w rulonik i kroić krążki. Następnie ułożyć na blaszce i piec w mocno nagrzanym piekarniku

12939584_976352775767688_1676213601_n

Małe serwetki/podstawki

 

Witam, oto kolejne podstawki – takie same jak ostatnio tyle że w innej wersji kolorystycznej  ;-)

12957295_976352685767697_89973078_n 12966858_976352655767700_489353833_n 12968786_976352705767695_1442498314_n 12966858_976352655767700_489353833_n (1)

Podstawki na szydełku :)

 

Oto malutkie serwetki, które zrobiłam dla mojej córki. Wykorzystała je jako podstawki do swojego pokoju. Są zrobione z włóczki cieniowanej co widać na zdjęciach ;-)

12910277_973931736009792_767519717_n 12910750_973931776009788_196505140_n 12920888_973931726009793_185577711_n 12921066_973931749343124_768563833_n 12939503_973931756009790_1106743891_n